SOP Budidaya Tanaman Cabe
Selasa, 20 Juli 2010 10:31

SOP FOR HOT PEPPER PLANTATION

PILOT PROJECT CABE UNTUK INDUSTRI

Kata Pengantar

Cabai Merah Besar merupakan salah satu komoditas andalan Gapoktan Mitra Arjuna.  Untuk memenuhi permintaan pasar khususnya untuk industry, kontinuitas dan kuantitas pasokan dalam jumlah besar yang tepat waktu dan kualitas sesuai standar maka perlu adanya perbaikan dalam cara bertanam cabai dengan menerapakan kaidah-kaidah praktek pertanian yang baik (Good Agricultural Practices disingkat G.A.P).   Agar kaidah-kaidah G.A.P dapat diterapkan dengan benar maka diperlukan suatu panduan standar operasional yang dikenal dengan Prosedur Operasional Standar

 

Penyusunan Prosedur Operasional Standard ini dipersiapkan oleh HCC dan untuk validasinya telah diundang para pemangku kepentingan (stake holder) terkait seperti  PT. Mitra Tani Agro Unggul (Pelaku Agribisnis Komoditas Hortikultura), Direktorat Perlindungan Tanaman Hortikultura dan Direktorat Budidaya Tanaman Sayuran & Biofarmaka Direktorat Jenderal Hortikultura Departemen Pertanian, PT. Mulya Bintang Utama (Distributor Benih), Pakar dari Balai Penelitian Tanaman Sayuran, Pakar Hama dan Penyakit Institut Pertanian Bogor, para petani andalan dari Ciamis, Tasikmalaya, Kediri dan Batu,

Prosedur Operasional Standar (POS) Budidaya Cabai Merah ini dibuat khusus sesuai dengan spesifik lokasi untuk anggota Gapoktan Mitra Arjuna di Kecamatan Bumiaji, Kota Batu, Jawa Timur.  POS ini untuk pertama kali akan diterapkan, oleh sebab itu apabila dalam penerapannya dil apangan ditemukan kekurangan maka dapat dilakukan perbaikan atau revisi terhadap bagian yang kurang tersebut

Sebagai hasil dari Pilot Project Cabe Merah besar yang berlokasi di daerah Batu Malang Jawa Timur, maka hasil dari pekerjaan ini dituangkan dalam bentuk SOP Budidaya cabe Merah. Adapun isi dokumen
SOP Budiday cabe Merah ini terdiri dari
1. Judul
2. Acknowledgment
3. Kata Pengantar
4. Daftar Isi
5. Tim Penyusun
6. Pendahuluan
7. Penutup
8. Bab 1 Pemilihan Benih dan Persemaian
9. Bab 2 Persiapan Lahan (downloadable version)
10. Bab 3 Penanaman
11. Bab 4 Pemasangan Ajir Bambu
12. Bab 5 Pembuangan Tunas Air, Daun dan Penjarangan Bunga  (Perempelan)
13. Bab 6 Pengairan
14. Bab 7 Pemupukan Susulan
15. Bab 8 Pengamatan dan Pengendalian Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT)
16. Bab 9 Panen
17. Bab 10 Pasca Panen
18. Catatan

Untuk keterangan selanjutnya silahkan hubungi
Horti Chain Centre
Main Office
Indonesian-Netherlands Association
Indonesian-Benelux Chamber of Commerce
Gedung Menara Jamsostek Tower A 20th Floor Room 2002
Jl. Jend. Gatot Subroto No. 38
Jakarta
12710
Indonesia
Alamat E-mail ini dilindungi dari robot spam. Anda perlu mengaktifkan JavaScript untuk melihatnya
Telephone:      +62 21 5290 2177 / Fax:         +62 21 5290 2178
http://www.hortichain.org